EN CUISINE AVEC LE CHEF

Pour vous offrir la possibilité de mieux connaître la passion de notre chef Lino Scarallo, nous avons pensé à l'opportunité d'une expérience vous permettant de vivre la realité et l'âme de la cuisine du restaurant, une étoile au guide Michelin: faire partie de notre brigade en tant que protagoniste, pour la préparation et la création de nos plats.
Une journée en cuisine, non pour une simple leçon technique mais pour un rôle direct dans la préparation de notre menu.
Une expérience qui vous permettra de découvrir les secrets pour surprendre vos invités chez vous, un moment de formation, technique et humain: les valeurs d'une équipe, des ingrédients sélectionnés et une préparation méticuleuse. Les astuces du métier prêts à être dévoilés le mercredi et le vendredi de 11 h à 15 h.