NEWSLETTER Palazzo Petrucci Ristorante (In cucina con lo chef) | Napoli

IN CUCINA
CON LO CHEF

Per offrirvi la possibilità di conoscere da vicino la passione del nostro chef Lino Scarallo, abbiamo pensato all'opportunità di un'esperienza che vi permetta di vivere la realtà e l'anima della cucina del ristorante, una stella Michelin, entrando a far parte della nostra brigata da protagonista, per la preparazione e la creazione dei nostri piatti.
Una giornata in cucina, non per una semplice lezione tecnica ma per un coinvolgimento diretto nella preparazione del nostro menu.
Una prova che vi permetterà di scoprire i segreti per stupire i vostri ospiti a casa, un momento di formazione, tecnico e umano: i valori di una squadra, l'attenzione agli ingredienti, la meticolosa preparazione. Trucchi del mestiere pronti ad essere svelati nei giorni di mercoledì e venerdì dalle ore 11.00 alle 15.00.

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